วิธีการพับเก็บเสื้อผ้า 

เพื่อเพิ่มความเป็นระเบียบ ประหยัดพื้นที่ และหยิบใช้ง่าย

แบบฝึกหัดเรื่อง การจัดอาหารสำรับ 4 ภาค

ตอนที่ 1 ตอบคำถามต่อไปนี้ให้ถูกต้อง

1. โรงเรียนจัดกิจกรรมต้อนรับแขกจากต่างจังหวัด ต้องการสำรับที่มีรสชาติกลมกล่อม กินง่าย มีเมนูหลากหลายและเหมาะกับคนส่วนใหญ่ ควรเลือกสำรับภาคใด เพราะเหตุใด

2. ครอบครัวหนึ่งชอบรับประทานผักสด เครื่องเคียงและอาหารรสจัด ต้องการสำรับที่สะท้อนวิถีชุมชนและกินร่วมกันได้อย่างคึกคัก ควรเลือกสำรับภาคใดเพราะเหตุใด

3. ผู้จัดงานต้องการสำรับที่มีเอกลักษณ์จากสมุนไพรและเครื่องเทศชัดเจน รสเข้มข้น เผ็ดจัด เหมาะกับผู้ชอบอาหารรสจัด ควรเลือกสำรับภาคใด เพราะเหตุใด

4. ต้องการสำรับที่เน้นข้าวเหนียว รับประทานคู่กับอาหารไม่ซับซ้อน สะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่นและวัตถุดิบพื้นบ้าน ควรเลือกสำรับภาคใด เพราะเหตุใด

5. หากนักเรียนต้องจัดอาหารสำรับ 4 ภาคเพื่อนำเสนอในงานโรงเรียนแต่มีประมาณจำกัด นักเรียนจะมีหลักในการเลือกเมนูและจัดสำรับอย่างไร เพื่อให้ยังคงเอกลักษณ์ของแต่ละภาคและประหยัดงบประมาณ

6. นักเรียนคิดว่าการเรียนรู้เรื่องอาหารสำรับ 4 ภาค มีคุณค่าอย่างไรต่อการดำรงชีวิต อาชีพ และการอนุรักษ์วัฒนธรรมไทย จงอธิบายอย่างมีเหตุผล